The 2-Minute Rule for پیده اصل
کوفته های قلقلی را به خوبی و با دقت سرخ کنید به طوریکه تمام قسمت های کوفته ها سرخ شود. پس از اینکه کوفته های قلقلی را سرخ کردید رب انار را در یک یا دو لیوان آب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید تا رقیق شود سپس به قابلمه اضافه کنید.مواد را به خوبی تفت دهید تا رب انار به خورد کوفته های قلقلی برود ، سپس درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید آب اضافی خورش با حرارت ملایم تبخیر شود و خورش روغن بیندازد.اجازه دهید حدود پنج دقیقه فر گرم شود سپس بورک را داخل فر قرار دهید. بورک برای پختن باید حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر بماند. زمانی که روی آن خوب طلایی شد، بورک‌ها آماده هستند. تا وقتی که بورک آماده شود می‌توانید سس ماست مخصوص آن را درست کنید.
خانه دستورپخت غذای اصلی طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به سبک ترکیه ای و خوشمزه + روش پیچیدن طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به سبک ترکیه ای و خوشمزه + روش پیچیدن نویسنده مهتاب تیموری
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ کرده مخلوط
برای سرو این غذا شما هم می‌توانید آن را به همراه نان سرو کنید و یا اگر به دنبال یک غذای برنجی هستید می‌توانید آن را با برنج درست کنید.
طرز تهیه سوپ ازوگلین؛ نحوه آماده‌سازی یک سوپ ترکیه‌ای اصیل
توصیه ما این است که برای زیبایی بیشتر خورش از گوشت چرخ کرده مرغ استفاده کنید.
مرحل ه اول :برای تهیه لازانیا حرفه ای ابتدا باید یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس پیاز را شسته و به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس پیاز را با مقداری روغن سرخ کنید.
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۲ حبه نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن گیاهی ۱/۳ پیمانه شیر ۱/۳ پیمانه ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری خمیر یوفکا به مقدار لازم کره ۳۰ گرم کنجد و سیاه‌دانه به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت بالشتی با خمیر یوفکا ۱. پختن گوشت
طرز تهیه مرغ با سس کارامل خامه‌ای به سبک رستوران‌های لوکس
خورش‌هایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند، معمولاً از انواع مختلف سبزیجات، نخود و لوبیا نیز استفاده می‌کنند. این خورش‌ها معمولاً با انواع مختلف ادویه‌ها و زردچوبه تهیه می‌شوند که به آن‌ها طعم و مزه‌ای خاص و ایرانی می‌دهد.
طرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغ مجلسی؛ یک غذای شیک برای مهمانی
این غذا یکی از غذاهای خوش طعم و پر طرفدار شلغم سو ترکیه‌ای است که اغلب آن را با سس زاتزیکی سرو می‌کنند که باعث می‌شود این غذا طعمی دلنشین تر به خود بگیرد.
اگر علاقه دارید که غذای تند و فلفلی سرو کنید می‌توانید با اضافه کردن کمی فلفل به این غذا آن را به یک وعده غذایی بسیار خوشمزه تبدیل کنید.